Die 3A-Klasse ist jedes Mal voller Aufregung, wenn das Schulfach “Ernährung und Haushalt” auf dem Stundenplan steht. Fragen wie “Wer kümmert sich heute um die Dekoration und die Tischkarten?” oder “Haben alle ihre Kochschürze eingepackt?” sind allgegenwärtig. Frau Stöger, eine äußerst gewissenhafte Lehrerin, legt großen Wert auf gute Mitarbeit und führt das Fach seit dem Schuljahr 2018/19. Die Begeisterung der Schüler für die Kochstunden ist spürbar, und ich hatte das Vergnügen, einen Nachmittag in diesem lehrreichen Unterricht zu verbringen.
Am 25. Oktober 2022 wurde ich von den Schülern der 3A-Klasse eingeladen, an ihrem Kochunterricht teilzunehmen. Gespannt und voller Vorfreude betrat ich die Schulküche, in der bereits emsige Vorbereitungen im Gange waren. Die Schüler hatten eine beeindruckende Vielfalt an Zutaten vor sich liegen, und die Vorfreude auf das gemeinsame Kochen war deutlich spürbar.
Unter der fachkundigen Anleitung von Frau Stöger begannen die Kinder damit, eine köstliche Kürbissuppe 🎃 zuzubereiten. Während die Suppe auf dem Herd köchelte, wurde eine Pasta Genovese 🍝 kreiert. Danach widmeten sich die Schüler einem frischen und knackigen Chinakohl-Karotten-Salat 🥗. Als krönender Abschluss des lehrreichen Kochunterrichts stand die Zubereitung eines verlockenden Becherkuchens 🍎 auf dem Programm, bei dem die Schüler mit viel Geschick und Freude mitwirkten.
Schließlich war es Zeit, das Ergebnis der harten Arbeit zu probieren. Gemeinsam setzten wir uns an den liebevoll gedeckten Tisch und genossen das köstliche Mahl. Die Kürbissuppe war cremig und voller Geschmack, die Aromen der Pasta Genovese gut ausbalanciert, der Salat erfrischend und der Kuchen ein süßes Meisterwerk. Doch das Highlight dieses Tages war für mich nicht nur das Essen, sondern die bezaubernde Art, wie die Kinder miteinander arbeiteten.
Das Zusammenwirken der Schüler im Kochunterricht war bemerkenswert. Sie halfen sich gegenseitig, gaben einander Tipps und unterstützten einander bei den unterschiedlichen Aufgaben. Die Freude und der Stolz in ihren Augen, als sie das fertige Essen auf den Tisch brachten, waren unverkennbar. Diese Erfahrung zeigte mir, wie wichtig gemeinsames Kochen nicht nur für das Erlernen von Fertigkeiten, sondern auch für das Entwickeln sozialer Kompetenzen ist.
Die Klasse ist im Fach “Ernährung und Haushalt” in zwei Gruppen geteilt. Gruppengröße in der 3A sind 11 bzw 12 Schüler. Jede Gruppe hat einmal im Monat einen vierstündigen Kochunterricht.
Frau Stöger legt großen Wert darauf, dass ihre Schüler nicht nur lernen, wie man köstliche Gerichte zubereitet, sondern auch verstehen, wie eine gesunde Ernährung zu einem vitalen Lebensstil beiträgt. Ihre Leidenschaft und Expertise machen den Kochunterricht zu einem unvergesslichen Erlebnis für die Kinder.
Insgesamt war mein Besuch im Kochunterricht der Klasse 3A ein wahres Fest für die Sinne. Ich bin beeindruckt von der Begeisterung und dem Können der Schüler, und ich bin sicher, dass sie in Zukunft mit dieser wertvollen Erfahrung ihre Ernährung bewusst und gesund gestalten werden. Der Kochunterricht bei Frau Stöger ist zweifellos eine Bereicherung für die Schule und fördert die kulinarische Kreativität und soziale Zusammenarbeit der Schüler gleichermaßen.
Vielen Dank für die Einladung!
Euer Klassenvorstand Daniel Aniser
